Ilha do Pico: A Capital do Vinho Vulcânico nos Açores
Dominada pelo majestoso vulcão do Pico, esta ilha oferece uma paisagem única onde o mar, a lava preta e as vinhas se fundem de forma espetacular.
É tão espetacular que as vinhas em meio aos currais de lavas foram classificadas como Patrimônio da Humanidade pela UNESCO desde 2004.
Estes “currais” são muros feitos de basalto, sem qualquer argamassa/cimento unindo as pedras, formando um verdadeiro labirinto próximo do mar.
As vinhas são plantadas dentro dos currais (foto abaixo) para que possam ser protegidas dos ventos.
Vinhas do Pico - Patrimônio da Humanidade UNESCO
Como se locomover na Ilha do Pico
Antes de darmos sugestões de Adegas para conhecerem, é muito importante saber que o transporte público na Ilha do Pico (e em outras que visitei) é bem limitado, o que implica perder muito tempo se for esperar pelos ônibus (autocarros). Por isso, sugerimos que aluguem um carro ou contratem um motorista para prestar o serviço ao longo do dia.
Neste post te contamos sobre o aluguel de carro nas Ilhas dos Açores - vale conferir e já reservar o seu.
A Ilha do Pico além do Vinho
Além de provar e apreciar os vinhos da Ilha do Pico, sugerimos alguns pontos turísticos para visitarem:
Subida à Montanha do Pico: Se estiver em forma, e com muita disposição, na Ilha do Pico fica o ponto mais alto de Portugal: o PICO, com seus 2.351m de altura. Importante mencionar que esta é uma atividade que requer reserva prévia com profissionais especializados locais para garantir a sua segurança.
Paisagem da Cultura da Vinha (Criação Velha e Santa Luzia): Classificada pela UNESCO como Patrimônio da Humanidade, a paisagem das vinhas nos envolve por completo. Visitar as vinhas, caminhar entre os retângulos de pedra negra onde sobem os moinhos de vento vermelhos, ver o oceano junto de tudo isso. É um presente!
Gruta das Torres: Um dos maiores tubos de lava visitáveis da Europa, explorado com lanternas de capacete acompanhado por um guia especializado.
Lajes do Pico: O coração da tradição baleeira dos Açores, local ideal para tours de observação de cetáceos (baleias e golfinhos) e para visitar o Museu dos Baleeiros. Se tiver interesse neste tipo de turismo e observação vale estar atento ao período de maior visibilidade das baleias - confira aqui sobre isso.
Adegas e Vinícolas no Pico
Pico é o coração vinhateiro dos Açores, produtor de vinhos brancos minerais e salinos únicos no mundo. Falamos de um terroir muito especial: solo vulcânico e o mar se fundem nesta Ilha em meio ao Oceano Atlântico.
Algumas sugestões para visitarem (ordem aleatória e não de preferência ou importância):
Azores Wine Company - Arquitetura moderna integrada na lava, com provas de vinhos topo de gama (Arinto dos Açores, Terrantez do Pico) e restaurante gastronômico. Receberam em 2023 o prêmio de Melhor Enoturismo Sustentável de Portugal pela APENO (Associação Portuguesa de Enoturismo).
Picowines (Cooperativa Vitivinícola do Pico) - A adega histórica da ilha, perfeita para degustar vinhos acessíveis de grande qualidade, como o Frei Gigante ou vinhos de cheiro. Há loja onde podem comprar os vinhos, mas também experiências de enoturismo.
Adega do Vulcão - A Adega do Vulcão nasce na Ilha do Faial, mas se estende para o Pico. É uma adega familiar, com vinhos DO Pico, mas também DO Açores - que misturam uvas do Pico e do Faial.
Czar Winery - Famosa pelo lendário vinho licoroso natural do Pico, produzido sem adição de álcool ou açúcar de acordo com métodos seculares. O vinho atinge naturalmente o teor alcoólico igual ou superior a 18% de álcool!
Adega A Buraca - Além dos vinhos também produzem aguardentes de frutas (experimentei a de figo e era excelente!). Há experiências de enoturismo que envolvem provas dos vinhos, mas também podem aproveitar para ter uma refeição harmonizada. No instagram da Adega podem encontrar mais informações, pois infelizmente não há um site oficial com descrição da história e dos vinhos.
Tarelo Wines - A Adega possui como enólogo o Tiago Macena, o primeiro Master of Wine Português (informação super recente - 20/08/2026) e como ideia que “o vinho não é somente uma bebida, mas sim uma experiência que envolve todos os sentidos”. Possuem 3 vinhos em seu portifólio, sendo que um deles possui alto teor alcoólico naturalmente.
Entre Pedras - Bem juntinho do mar temos uma loja onde é possível comprar vinhos e também fazer provas. O atendimento é ótimo, e mesmo chegando sem marcação, compramos um vinho para provar e ainda ganhei um pão feito pela avó dos proprietários - um mimo para a desconhecida que vocês escreve! Dos vinhos que trouxe na mala, o Arinto dos Açores da Entre Pedras foi um deles.
SUPER IMPORTANTE:
A maior parte das Adegas não funciona para atendimento ao público nas segundas-feiras;
Reserve a sua experiência com antecedência - isso garante que vai conseguir ser atendido, apreciar a prova escolhida e sair com as melhores memórias!
Além das vinícolas, vale também conhecer o Museu do Vinho (foto abaixo) que fica na Rua do Carmo 9950-364 Madalena, e funciona de terça à domingo (fechado às segundas-feiras). Os horários se alteram conforme a época do ano, sendo que de 01 de outubro a 31 de março (inverno) abre às 09h30min e fecha às 17h; e 01 de abril a 30 de setembro (verão) abre às 10h e fecha às 17h30min - Saiba todas as informações no site oficial do Museu.
Museu do Vinho - Ilha do Pico
